芭萝莎谷指南

参观酒庄和酒窖

许多澳大利亚知名葡萄酒均来自芭萝莎，包括闻名全球的奔富葡萄酒庄（Penfolds）、Henschke Cellars、禾富酒园（Wolf Blass）和杰卡斯（Jacob's Creek），在众多手艺精湛的酿酒新星的带领下，酿造出新一代澳大利亚美酒。 沙普酒庄（Seppeltsfield）是澳大利亚历史最悠久的酒庄之一，也是全球唯一一家每年出产百年单品种葡萄酒的酒庄： Para 100 Year Old Vintage Tawny。参加品尝与你同岁的美酒（Taste Your Birth Year）之旅，你可以品尝一下酿造于你出生那年的加度葡萄酒。 你也可以品尝酿造于重大历史年份的美酒。在Château Tanunda 酒庄的芭萝莎小型酿酒师品鉴中心（Barossa Small Winemakers Centre），你可以品尝到 20 多家小型酿酒商生产的佳酿。

踏上芭萝莎肉铺、面包店、酿酒师之路

芭萝莎除了以其醇香美味的葡萄酒而闻名全球，同时还以当季特色食材、手工食品生产商以及屡获殊荣的餐厅享誉内外。驾车或骑自行车踏上肉商、面包师、酿酒师美食之路（Butcher, Baker, Winemaker Trail），开启一天的绝妙探索体验。 从芭萝莎游客信息中心（Barossa Visitor Information Centre）出发，拿上地图，挎上野餐篮，在沿途的摊点上挑选美食，往你的野餐篮里囤些美味食物。 你可以品尝购买Apex Bakery 新鲜出炉的面包、Barossa Valley Cheese Company 的手工乳酪、Schulz Butchers的传统熏肠以及Zimmy’sBarossa Valley Produce 的一两样开胃小菜。 在沿途的一家酒庄里（例如奔富、杰卡斯和沙普酒庄）再来一瓶美味红酒。

在芭萝莎知名餐厅就餐

芭萝莎从来不缺知名餐厅，其中包括 Hermann's Restaurant 餐厅，它位于历史悠久的亚达拉酒庄（Chateau Yaldara）内。这家餐厅不仅提供可口的美食，还能观赏北帕河（North Para River）美景。还有路易丝酒店（The Louise），它的特色在于，你可以入住于葡萄园中，其中的 埃派雷圣餐厅还为顾客提供澳大利亚最棒的地方美食。 菜单上展示着餐厅厨房花园里种植的时令农产品，还辅之以一份特别酒单。路易丝酒店还提供专人定制旅游活动、私人品酒活动和烹饪班活动。

结识当地人

周六早晨前往芭萝莎农夫市场，你会发现当地的厨师、吃货和酿酒师一大早就来这儿搜寻最佳食材。 市集上有许多摊贩叫卖着各种商品，从新鲜果蔬到药草、特色面包和糕点、蜂蜜和橄榄油以及新鲜烤制的咖啡，琳琅满目，应有尽有。 享誉澳大利亚美食界大厨掌勺的麦姬·比尔农场商店（Maggie Beer's Farm Shop）是芭萝莎一个必去的地方。 这家商店供应一系列自制的酱料、调味品、橄榄油、果酱、蜜饯、泡菜以及很多其他食品。

乘上美丽热气球升入高空飘向远方

趁着黎明，加入 Balloon Adventures 热气球之旅，参与放飞热气球的前期准备工作，分享兴奋与喜悦，再乘坐热气球飞越芭萝莎谷美丽的村庄和葡萄园上空。当你安全着陆后，你还可以在 Langmeil Winery 酒庄享用一顿美味气泡酒和早餐来庆祝旅程圆满结束。

骑单车游芭萝莎

在 Barossa Bike Hire 租一辆自行车，一边骑车一边欣赏芭萝莎绝妙风景。工作人员会给你一份地图并为你制定行程提供建议，你也可以加入有向导的 Barista、Brewer、Wine Cycle Tour 单车一日游活动，骑行全程为 17 公里，旅途平坦，骑行难度低，沿途穿越部分私人葡萄园，旅途中还可以探访几家手工咖啡制造厂、酒庄和精品啤酒厂。此外，游客还可选择当地旅行社 Segway Sensation 在沙普酒庄提供的赛格威电动代步车游览活动。

踏上芭萝莎文化遗产之路

芭萝莎文化遗产之路（Barossa Heritage Trail）是一条驾车路线，连接了位于安格斯顿（Angaston）和高勒（Gawler）之间众多历史名镇，例如努里乌特帕（Nuriootpa）、塔伦达（Tanunda）和本萨尼（Bethany），可以更多了解芭萝莎丰富的文化遗产。 你也会途经许多有着悦耳名字的小镇，例如伊甸谷镇（Eden Valley）、欢喜山镇（Mount Pleasant）和鹦鹉谷镇（Cockatoo Valley）。 每个小镇都有许多绝妙的文化遗产步行之旅导览自助路线，路线地图可从芭萝莎谷游客信息中心处获得。 安格斯顿（Angaston）距离高勒（Gawler）仅 38 公里，开车仅需 30 分钟。但若你对镇上的地美术馆和古董店感兴趣，你也可以将此行计划成一日游。

参观附近的国家公园

享受完美酒佳肴，该去散散步消消食了，芭萝莎谷周边众多的国家公园就是散步的好去处。 黑尔保育公园（Hale Conservation Park）、凯撒施图尔保育公园（Kaiserstuhl Conservation Park）以及沙溪保育公园（Sandy Creek Conservation Park）内均有丛林健行小径，游客有机会看见各种澳大利亚本土动物。凯撒施图尔保育公园内有两条最佳步行路径：一条是长度为 2 公里的澳洲桉树（Stringybark）路径，耗时 1 小时；另一条是更具挑战性的瓦洛厄（Wallowa）路径，全长 9.4 公里，步行往返需 4 小时，适合资深的丛林探险家前去探索。 探索这些小径，你能欣赏到芭萝莎谷壮观的美景，观看到西部灰袋鼠，聆听到白纹吸蜜鸟、玫瑰鹦鹉和澳洲小鹦鹉这些本土鸟类的嘹亮歌声。

加入节庆游览

芭萝莎在一年中的任何时候都让人惊喜满满，但若你探访之时，正值芭萝莎的节庆期间，则会收获更加意想不到的惊喜。4 月份举行的芭萝莎葡萄酒节是庆祝葡萄和葡萄酒丰收的盛大活动。 这是澳大利亚规模最大、持续时间最长的美酒旅游活动。9 月份举行的芭萝沙美食周（Barossa Gourmet Weekend）期间，众多酿酒师和生产商举办一系列庆祝春天来到的特别活动，展示着芭萝莎当地最好的美酒美食。